Publicación

Valoración de la Dieta Española de acuerdo al Panel de Consumo Alimentario

  • Autor: G.Varela, J.M. Ávila, C. Cuadrado, S. del Pozo, E. Ruiz, O. Moreiras
  • Editorial: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
Valoración de la Dieta Española de acuerdo al Panel de Consumo Alimentario
El Panel de Consumo Alimentario, realizado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (antes MAPA), desde hace más de 20 años, con el fin de realizar un seguimiento integral de la alimentación española, representa una herramienta excelente para conocer mejor el estado de la alimentación en nuestro país, proporcionar información fiable sobre el estado nutricional, identificar patrones dietéticos, estudiar la evolución de la alimentación y los puntos fuertes y débiles de la misma.

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