El barcelonés Luis Cantarell será el presidente y consejero delegado de Nestlé Health Science S.A., la nueva organización que la multinacional suiza ha creado enfocada a la salud nutricional. Cantarell explicó en la rueda de prensa que esta nueva división, operativa a partir del 1 de enero, será pionera en la prevención nutricional de enfermedades crónicas. La multinacional alimentaria anunció también que esta nueva sociedad estará apoyada por el Nestlé Institute of Health Sciences, y ambas tendrán como objetivo "el desarrollo de la nutrición personalizada para evitar y tratar problemas de salud".