El próximo 24 de septiembre de 2026, de 9:00 a 14:00 h, tendrá lugar la I Jornada Científica “Alimentación inclusiva: ciencia, equidad y discapacidad”, organizada desde el Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. La jornada se celebrará en formato online y será gratuita.
El encuentro abordará la relación entre alimentación, nutrición y discapacidad desde una perspectiva científica, social y vivencial. A lo largo de la mañana participarán investigadores, profesionales de distintos ámbitos y representantes de asociaciones, junto con testimonios en primera persona.
El programa incluye una conferencia inaugural sobre la discapacidad desde un enfoque de derechos y diferentes mesas redondas centradas en la evidencia científica, la diversidad funcional y la alimentación, el autismo, la discapacidad física y visual y los retos cotidianos relacionados con la alimentación.
La jornada está dirigida a profesionales, investigadores, estudiantes, asociaciones y todas aquellas personas interesadas en profundizar en los retos y oportunidades relacionados con la alimentación y la discapacidad.
Inscripción en el siguiente enlace.