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Autor: Aitor Trabanco, Paula Rodríguez, Alejandra Carretero, José Manuel Ávila, Gregorio Varela, Rosaura Le
Autor: Aitor Trabanco, Paula Rodríguez, Alejandra Carretero, José MAnuel Ávila y Gregorio Varela.
Autor: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Autor: Javier Aranceta Bartrina, Gregorio Varela Moreiras y Lluis Serra Majem.
Autor: José Alfredo Martínez Hernández, Montaña Cámara Hurtado, Rosa Maria Giner Pons, Elena González Fando
Autor: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Ministerio de Consumo
