La Fundación Española de Nutrición (FEN) ha propuesto a nivel científico la nueva metodología llevada a cabo para poder estimar el balance energético y otros parámetros alimentarios en España utilizada en el desarrollo del estudio 'Anibes', con el que pretenden abordar los modelos de comportamiento alimentario y de actividad física y deporte de los españoles.
La metodología, presentada en el marco de la XVI Reunión de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ), combina las nuevas tecnologías en la recogida de datos y el conocimiento y la valoración cualitativa de los expertos en nutrición de la FEN.