Simposio:
Las encuestas alimentarias y su impacto en acciones de promoción de la salud

Moderadores:
Prof. Dr. Javier Aranceta, Presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y Profesor Asociado de Nutrición Comunitaria de la Universidad de Navarra
Gemma Salvador Castell, Dietista-Nutricionista. Agencia de Salud Pública de Cataluña. Departamento de Salud. Generalitat de Catalunya.

Ponencias:

• Estudios de Balance Energético; metodología y resultados en la población española
  • Prof. Dr. Gregorio Varela-Moreiras, Presidente de la Fundación Española de Nutrición
• Contribución calórica de los macronutrientes en épocas de debate
  • Prof. Susana Socolovsky, UBA, Argentina
• Herramientas para planificar y medir el consumo en intervenciones nutricionales: fortificación de alimentos
  • Prof. María Nieves García-Casal, Presidenta SLAN, Venezuela
• El cuestionario como instrumento de valoración de la actividad física
  • Prof. Blanca Román Viñas, Fundación para la Investigación Nutricional (FIN)
• Resumen de las conclusiones de la Reunión de Consenso de Laguardia-2014 sobre “Metodología de las Encuestas Alimentarias, estudios sobre balance energético, valoración de la actividad física, estado nutricional y estilos de vida” Prof. Dr. Javier Aranceta. Presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y Profesor Asociado de Nutrición Comunitaria de la Universidad de Navarra

Fecha y lugar:
10 de noviembre, Las Palmas de Gran Canaria

Organiza:
Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)

Simposio:

Energy balance as a public health drive

Moderadores:

• Prof. J. Alfredo Martínez, Universidad de Navarra

• Prof. Dr. Gregorio Varela-Moreiras, Presidente de la Fundación Española de Nutrición

Ponencias

• The new ANIBES (“Anthropometry, Intake, and Energy Balance in Spain”) study: a model to approach energy balance
• Prof. Dr. Gregorio Varela-Moreiras, Presidente de la Fundación Española de Nutrición

• Spain Energy balance and gene interactions
• Prof. Dolores  Corella, Universidad de Valencia

• Energy balance and Cancer prevention
• Prof. Eva Negri, Mario Negri Institute for Pharmacological Research

• The Importance of Energy Balance in Obesity Management
• Gregory Hand, West Virginia University School of Public Health (Estados Unidos)

Fecha y lugar:

12 de noviembre,  Las Palmas de Gran Canaria