Viña Peraza - Ecológico

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Viña Peraza - Ecológico

Datos

  • Zona: Abona

  • Cosecha: 1998

  • Bodega: CUMBRES DE ABONA. COOP.

  • Tipo Uva: Listán Blanco

  • Tipo Vino: Blancos Secos con Madera

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 7/ Max. 9

Vista

Buena limpidez (claro, limpio) y aspecto (luminoso). Vestido amarillo con reflejos de paja seca

Olfato

Buena franqueza (neto) e intensidad. Caracteres aromáticos de buena calidad, mezcla de tonos frutales y vegetales

Gusto

Buena franqueza (firme, fresco), intensidad (largo, intenso), persistencia (estructurado) y calidad (taninos jugosos, potente).

Gastronomía

Ensalada, pescados, entrantes
MiniFen

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