Viña Canchal

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Datos

  • Zona: Ribera del Guadiana

  • Cosecha: 1999

  • Bodega: C.A.V.E. SAN JOSE (SOC. COOP. VINICOLA EXTREMEÑA)

  • Tipo Uva: Cencibel

  • Tipo Vino: Tintos Jóvenes

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 0/ Max. 0

Vista

Buena limpidez y aspecto. Vestido violáceo.

Olfato

Buena franqueza (neto) y media intensidad. Caracteres aromáticos a frutos, balsámico.

Gusto

De buena franqueza (seco) y media intensidad. Media persistencia. Paso de boca agradable, sedoso. Taninos dulces

Gastronomía

Carnes asadas, calderos.
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