Pesquera

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Datos

  • Zona: Ribera del Duero

  • Cosecha: 1997

  • Bodega: ALEJANDRO FERNANDEZ, TINTO PESQUERA, S.L.

  • Tipo Uva: Tinta del País

  • Tipo Vino: Tintos de Crianza

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 0/ Max. 0

Vista

Muy buena limpidez (muy limpio) y aspecto (luminoso, brillante). Vestido granate con ribetes teja.

Olfato

Buena franqueza (limpio, neto) e intensidad. Caracteres aromáticos de buena calidad a frutas rojas y madera, fondos herbáceos

Gusto

Buena franqueza (fresco, limpio) e intensidad (prolongado, largo). Buena persistencia y calidad, estructurado, taninos jugosos, sabroso y expresivo.

Gastronomía

Platos de caza
MiniFen

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