Pedro Ximénez Vieja Solera

Linea+ - ATamaño+ -

Datos

  • Zona: Jerez y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

  • Cosecha: 0

  • Bodega: FEDERICO PATERNINA, S.A. (DIVISION JEREZ)

  • Tipo Uva: Pedro Ximénez

  • Tipo Vino: Vinos Dulces

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 16/ Max. 18

Vista

Vestido oscuro, solemne, sobrio.

Olfato

Aroma penetrante y potente (hueso de dátil, ciruela pasa).

Gusto

En boca untuoso, denso, carnoso, largo.

Gastronomía

Patés, algunos quesos y postres
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