Jaume de Puntiró Buc

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Datos

  • Zona: Binissalem-Mallorca

  • Cosecha: 1998

  • Bodega: JAUME DE PUNTIRO

  • Tipo Uva: Manto Negro,Tempranillo,Cabernet Sauvignon

  • Tipo Vino: Tintos de Crianza

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 15/ Max. 17

Vista

Muy buena limpidez y aspecto.Color rojo picota con menisco granate-rubí.

Olfato

Limpio y cerrado.Motas a reducción de discreta intensidad.Fondo a fruta roja y a especias exóticas.

Gusto

Seco y fresco a el ataque,pero de agresiva fuerza.Algo desequilibrado y pococ concentrado en evolución.Leve persistencia.

Gastronomía

Carnes rojas a la brasa.
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