Imperial

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Datos

  • Zona: Jerez y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

  • Cosecha: 0

  • Bodega: FEDERICO PATERNINA, S.A. (DIVISION JEREZ)

  • Tipo Uva: Palomino Fino

  • Tipo Vino: Generosos Secos

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 7/ Max. 9

Vista

Excelente limpidez y aspecto. Muy limpio y luminoso. Elegante vestido de bonito color amarillo oro viejo de tonalidades marrones.

Olfato

Muy buena franqueza (neto, limpio) e intensidad. Caracteres aromáticos elegantes, a frutos secos, de muy buena calidad.

Gusto

Muy buena franqueza (limpio, fresco) e intensidad (prolongado). Buena persistencia (estructurado, sedoso) y calidad (taninos jugosos, sabroso, expresivo). Posgusto largo y muy agradable.

Gastronomía

Aperitivos, embutidos, frituras
MiniFen

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