Gran Caus

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Datos

  • Zona: Penedès

  • Cosecha: 1996

  • Bodega: CAN RAFOLS DELS CAUS, S. L.

  • Tipo Uva: Chardonnay, Chenin Blanc

  • Tipo Vino: Blancos Secos Naturales

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 7/ Max. 9

Vista

Muy buena limpidez y aspecto, limpio y brillante. Color amarillo pálido con reflejos dorados.

Olfato

Muy buena franqueza e intensidad. Franco, muy intenso. Caracteres aromáticos a fruta y flores, y notas ahumadas.

Gusto

Buena franqueza (limpio) e intensidad (largo). Buena calidad (expresivo) y persistencia (estructurado). Posgusto persistente con un delicioso sabor a frutas.

Gastronomía

Ensaladas
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