El Grifo

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Datos

  • Zona: Lanzarote

  • Cosecha: 1997

  • Bodega: EL GRIFO S.A

  • Tipo Uva: Malvasía

  • Tipo Vino: Blancos Secos Naturales

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 7/ Max. 9

Vista

Buena limpidez y aspecto. Limpio, brillante. Bonito vestido de color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Olfato

Buena franqueza (neto) e intensidad. Caracteres aromáticos de buena calidad a fruta joven con fondos herbáceos.

Gusto

Buena franqueza (seco, neto) e intensidad (largo y prolongado). Buena persistencia (ágil y sedoso) y calidad (grato, taninos jugosos). Equilibrado.

Gastronomía

Mariscos, pescados
MiniFen

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