Don José María

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Datos

  • Zona: Jerez y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

  • Cosecha: 0

  • Bodega: JOSE DE SOTO, S.A.

  • Tipo Uva: Palomino

  • Tipo Vino: Generosos Secos

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 7/ Max. 9

Vista

Vestido amarillo pálido con reflejos verdosos

Olfato

De buena intensidad, punzante, con aromas a frutos secos y fondos de solera

Gusto

Seco en el ataque, en el paso de boca es sabroso, amable, final cálido

Gastronomía

Aperitivos, jamón, caña de lomo
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