Casar de Santa Ines

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Datos

  • Zona: Bierzo

  • Cosecha: 1997

  • Bodega: PEREZ CARAMÉS

  • Tipo Uva: Chardonnay

  • Tipo Vino: Blancos Secos Naturales

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 7/ Max. 9

Vista

Muy buena limpidez y aspecto (brillante). Vestido amarillo verdoso, con reflejos dorados.

Olfato

Muy buena franqueza y buena intensidad y calidad. Caracteres aromáticos afrutados (manzana fresca) con dejos de mantequilla y ahumados.

Gusto

Buena franqueza e intensidad y apropiada persistencia, calidad y armonia. Boca bastante glicérica, con buen cuerpo y sabroso.

Gastronomía

Mariscos y pescados blancos
MiniFen

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