Casa Castillo Maceración Carbónica

Linea+ - ATamaño+ -

Datos

  • Zona: Jumilla

  • Cosecha: 2000

  • Bodega: JULIA ROCH E HIJOS

  • Tipo Uva: Monastrell

  • Tipo Vino: Tintos Jóvenes

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 14/ Max. 16

Vista

Bonito vestido burdeos con ribetes violáceos. Muy cubierto. Muy limpio y brillante.

Olfato

Buena franqueza y calidad. Neto. Aromas de alta intensidad con tonos afrutados y ligeras notas especiadas. Elegante y muy bien ensamblado.

Gusto

Buena franqueza e intensidad. Con buena estructura, tanino fino. Buena calidad y armonía. Paso de boca suave y sabroso. buena persistencia.

Gastronomía

Arroces, pescados azules.
MiniFen

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