Carta Blanca

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Datos

  • Zona: Jerez y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

  • Cosecha: 0

  • Bodega: PEDRO DOMECQ, S.A.

  • Tipo Uva: Palomino Fino

  • Tipo Vino: Generosos Secos

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 7/ Max. 9

Vista

Excelente limpidez y aspecto (luminoso). Vestido elegante amarillo pálido.

Olfato

Excelente franqueza, intensidad y calidad. Caracteres aromáticos elegantes y punzantes con fondos de camomila y almendras.

Gusto

Muy buena franqueza, intensidad y persistencia y buena calidad y armonia. Seco, incisivo, se abre en el paso de boca prolongándose en un sápido final.

Gastronomía

Jamón, gambas y aperitivos
MiniFen

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