Carmelo Rodero Crianza

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Carmelo Rodero Crianza

Datos

  • Zona: Ribera del Duero

  • Cosecha: 1999

  • Bodega: RODERO, S.L.

  • Tipo Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon.

  • Tipo Vino: Tintos de Crianza

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 15/ Max. 17

Vista

Muy buena limpidez y aspecto.Color rojo granate-negro con ribetes violáceos, con una buena caída.

Olfato

Buena franqueza y calidad aromática. Aroma de intensidad media-baja, con notas a frutos rojos confitados y gratos tonos a caza.Fondo a finas maderas.

Gusto

Seco, fresco, acidulo al ataque. Estructurado e intenso en el paso. Taninos verdosos. Final algo leve y secante

Gastronomía

Platos de caza mayor, mollejas a la plancha.
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