Carballo Malvasía

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Datos

  • Zona: La Palma

  • Cosecha: 1997

  • Bodega: CARBALLO, S.L.

  • Tipo Uva: Malvasía

  • Tipo Vino: Vinos Dulces

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 7/ Max. 9

Vista

Excelente limpidez y aspecto, muy limpio, brillante. Elegante vestido de color amarillo dorado con dejos ámbar.

Olfato

Muy buena franqueza e intensidad. Limpio y muy intenso. Caracteres aromáticos de muy buena calidad, elegante, a frutas exóticas maduras.

Gusto

Muy buena franqueza e intensidad. Limpio, seco, largo y prolongado. Muy buena persistencia y calidad. Estructurado, agil, taninos sabroso, jugosos, expresivo. Amplio y prolongado.

Gastronomía

Aperitivos y postres
MiniFen

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