Calp

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Datos

  • Zona: Yecla

  • Cosecha: 2000

  • Bodega: COOPERATIVA DEL VINO DE YECLA 'LA PURISIMA'

  • Tipo Uva: Monastrell

  • Tipo Vino: Rosados

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 10/ Max. 12

Vista

Aceptable limpidez y aspecto.Color rojo fresa con tons de evolución de piel de cebolla.

Olfato

Aceptable franqueza,calidad e intensidad.Notas marcadas por tonos de reducción y algo inadecuados.Fondo a fruta roja madura.

Gusto

Aceptable franqueza,calidad,intenidad y armonía.Desequilibrado y con exceso de notas de evolución.Leve

Gastronomía

Paella,verduras a la plancha.
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