Calp

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Datos

  • Zona: Yecla

  • Cosecha: 2000

  • Bodega: COOPERATIVA DEL VINO DE YECLA 'LA PURISIMA'

  • Tipo Uva: Airén

  • Tipo Vino: Blancos Secos con Madera

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 7/ Max. 9

Vista

Muy buena limpidez y aspecto.Color amarillo dorado con matices acerados.

Olfato

Neto,limpio y de intensidad media.Notas aromáticas a albaricoque,hinojo y flores secas.

Gusto

Seco,fresco y ligero a la entrada.Algo lineal y le falta acidez.Leve persistencia.

Gastronomía

Pescados azules a la parrilla,ahumados
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