Cachopa

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Datos

  • Zona: Ribera del Duero

  • Cosecha: 1997

  • Bodega: CACHOPA, S.A.

  • Tipo Uva: Tinta del País

  • Tipo Vino: Tintos de Crianza

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 15/ Max. 17

Vista

Bonito vestido color rojo granate intenso con reflejos púrpura.

Olfato

De buena intensidad, limpio, con aromas a frutos rojos maduros y tonos especiados (vainilla, coco).

Gusto

Entrada seca y elegante, en el paso de boca es amplio, con los taninos presentes y jugosos. Posgusto mantenido y afrutado.

Gastronomía

Carnes rojas poco hechas, embutidos.
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