Cachopa

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Datos

  • Zona: Ribera del Duero

  • Cosecha: 1995

  • Bodega: CACHOPA, S.A.

  • Tipo Uva: Tinta del País

  • Tipo Vino: Tintos de Reserva

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 15/ Max. 17

Vista

Excelente limpidez (muy limpio y fresco) y aspecto (luminoso y brillante). Vestido rojo granate muy intenso con tonos ocres

Olfato

Muy buena intensidad (muy intenso) y franqueza (neto). De caracteres aromáticos de muy buena calidad, limpio, con aromas a frutas rojas confitadas y dejos empireumáticos

Gusto

Seco en la entrada, en el paso Excelente franqueza (seco y firme) e intensidad (muy largo y prolongado). Muy buena persistencia (muy estructurado) y calidad (taninos sabrosos, jugosos). Amplio y carnoso.

Gastronomía

Carnes rojas
MiniFen

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