Buc

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Datos

  • Zona: Binissalem-Mallorca

  • Cosecha: 1998

  • Bodega: JAUME DE PUNTIRO

  • Tipo Uva: Manto negro, Tempranillo, Cabernet Sauvignon

  • Tipo Vino: Tintos de Crianza

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 16/ Max. 18

Vista

Muy buena limpidez y aspecto. Color rojo rubì algo evolucionado.

Olfato

Aceptable franqueza e intensidad.Notas aromàticas afrutadas y especias. Fondo aldehìdico y a maderas.

Gusto

Aceptable franqueza, intensidad, calidad y armonìa. Corto y evolucionado. Aceptable persistencia.

Gastronomía

Asados de carne roja, Platos de caza mayor.
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