As Covas

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Datos

  • Zona: Ribeira Sacra

  • Cosecha: 1999

  • Bodega: ÓSCAR FIGUEIRAS SÁNCHEZ

  • Tipo Uva: Mencía

  • Tipo Vino: Tintos Jóvenes

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 14/ Max. 16

Vista

Muy buena limpidez y aspecto, de color rojo burdeos con ribetes violáceos.

Olfato

Buena franqueza e intensidad, con notas aromáticas de frutas rojas frescas y tonos vegetales y minerales.

Gusto

Franco, seco, de media intensidad y ligera persistencia. Buen equilibrio.

Gastronomía

Carnes y tapas
MiniFen

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