Sorbete de plátano y naranja

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  • Tiempo de Preparacion: Menos de 1/2 hora
  • Dificultad: Fácil
  • N Personas: 4
  • Precio: Bajo
  • Kcal: 958 kcal.

Aporte Energético

Energía (Kcal) 958, Proteinas (g) 3.8, Hidratos de Carbono (g) 249.4, Lípidos (g) 0.8, Fibra (g) 8.5, Calcio (mg) 52.4, Hierro (mg) 2.1, Zinc (mg) 0.6, Magnesio (mg) 113.4, Vitamina B1 (mg) 0.2, Vitamina B2 (mg) 0.2, Ácido Fólico (µg) 55.0, Vitamina C (mg) 100.0, Vitamina A (µg) 92.5, Vitamina E (mg) 0.5, Colesterol (mg) 0, Relación AGP+AGM/AGS 1.18

Ingredientes

1 kg de plátanos pelados
200 g de azúcar
1 l de zumo de naranja colado
50 g de piel de naranja confitada y picada
300 g de azúcar
200 g de azúcar invertido
1 1/2 l de agua Font d´Or


Otros Ingredientes

Preparación

Mezclar el primer grupo de ingredientes.
Triturar y colar los plátanos, el zumo de limón y el azúcar.
Añadir la mezcla de agua Font d´Or, azúcar y azúcar invertido.
Por último, incorporar el zumo de naranja y la piel de naranja picada.


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