Sorbete de hierbabuena y agua Font d´Or

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Sorbete de hierbabuena y agua Font d´Or
  • Tiempo de Preparacion: Más de 2 horas
  • Dificultad: Fácil
  • N Personas: 6
  • Precio: Bajo
  • Kcal: 379 kcal.

Aporte Energético

Energía (Kcal) 379, Proteinas (g) 1.2, Hidratos de Carbono (g) 100.0, Lípidos (g) 0.03, Fibra (g) 0, Calcio (mg) 10.8, Hierro (mg) 0.1, Zinc (mg) 0.01, Magnesio (mg) 2.7, Vitamina B1 (mg) 0, Vitamina B2 (mg) 0.1, Ácido Fólico (µg) 1.7, Vitamina C (mg) 1.2, Vitamina A (µg) 0.2, Vitamina E (mg) 0, Colesterol (mg) 0, Relación AGP+AGM/AGS -

Ingredientes

2 claras de huevo
2 l de agua Font d´Or
el zumo de 1 limón
1 ramillete de hierbabuena
600 g de azúcar

Otros Ingredientes

Preparación

Hacer una infusión en un recipiente con el agua, el azúcar y la hierbabuena. Colar y dejar enfriar. A continuación, pasar a la sorbetera y añadir el zumo de limón. A media congelación incorporar las claras de huevo y esperar a que el sorbete esté en su punto. Se sirve con una hoja de hierbabuena.


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