postre de calabaza

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  • Tiempo de Preparacion: Más de 2 horas
  • N Personas: 6

Ingredientes

1 kg de calabaza
1/2kg de azúcar
1 taza de nueces picadas

Preparación

Se parte la calabaza en gajos, retirando las semillas y las fibras. A continuación,se coloca en una cazuela y se espolvorea el azúcar por encima, dejando que repose durante cuatro horas Al cabo, se tapa y se cocina a feugo muy suave durante una hora, añadiendo agua caliente si la calabaza no soltara suficiente líquido. Colocar en platos y servir frío, con las nueces por encima.

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