Garides Saganaki

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  • Tiempo de Preparacion: Menos de 1/2 hora
  • N Personas: 4

Ingredientes

20 gambas
10 tomates medianos troceados
3 cucharadas de ouzo
1 cebolla cortada en rodajas finísimas
2 pimientos
12 cucharadas de aceite de oliva
300g de queso feta
Sal
1 pizca de azúcar

Preparación

Se pelan las gambas, dejándoles las cabezas y las colas, y se ponen en una cazuela con todos los ingredientes menos el queso. se mete al horno, a 200º c, durante 20 minutos. Cinco minutos antes de terminar la cocción, se añade el queso cortado en cuadraditos.

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