Escalivada

Linea+ - ATamaño+ -
Escalivada
  • Dificultad: Fácil
  • N Personas: 4
  • Precio: Bajo
  • Kcal: 222 kcal.

Aporte Energético

Energía 222, Proteinas 6.7, Hidratos de Carbono 25.6, Lípidos 11.1, Fibra 7.4, Calcio 79.9, Hierro 3.8, Zinc (mg) 1.4, Magnesio 71.4, Vitamina B1 0.3, Vitamina B2 0.3, Ácido Fólico 36.7, Vitamina C 367.3, Vitamina A 252.6, Vitamina E 2.6, Colesterol 0.0, Relación AGP+AGM/AGS 5.55

Ingredientes

4 berenjenas grandes
8 pimientos rojos
2 dientes de ajo picados
1 dl de aceite de oliva
sal

Preparación

Asar  las berenjenas y los pimientos  a la brasa o al horno.  Pelar y quitar la parte del tallo de las berenjenas. Pelar y retirar  las semillas a los pimientos. Cortar las verduras  en tiras. PRESENTACION: Servir en una fuente, espolvorear de ajo picado y aderezar con aceite y sal.

MiniFen

Calendario

«

»

Lun
Mar
Mie
Jue
Vie
Sab
Dom

Nube de Tags

Anything in here will be replaced on browsers that support the canvas element

Instagram