ensalada de bacalao con naranjas

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ensalada de bacalao con naranjas
  • Tiempo de Preparacion: Menos de 1/2 hora
  • Dificultad: Media
  • N Personas: 1
  • Precio: Medio

Aporte Energético

Ingredientes

20gr de naranja
20gr de lechuga de hoja de roble
15gr de ajos
20gr de zanahoria
10 gr de nueces
25gr de cebollita fresca
Sal

Otros Ingredientes

Preparación

Picar y freir el ajo y rallar la zanahoria, reservar. Colocar un molde de unos 10 cm de diametro en unplato trinchero. Colocar dentro la naranja en laminas, encima la hoja de Roble cortada en jliana y sobre esta el bacalao cortado en laminas finas Rociar el bacalao con el preparado de ajo y alrededor del molde poner la zanahoria y cebolla picada muy fino y las nueces tambien troceadas pequeñas. Desmoldar y servir

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