La cultura gastronómica en el siglo XXI: De lo comestible a lo comible

Linea+ - ATamaño+ -
La cultura gastronómica en el siglo XXI: De lo comestible a lo comible
De lo comestible a lo comible
Existe un tenue pero importante matiz entre lo comible y lo comestible. Comible es, para el Diccionario de la Real Academia de la Lengua, “lo que no desagrada al paladar”, lo que es palatable, lo que podemos comer en suma. A diferencia de este concepto, comestible sería “lo que no hace daño al organismo” (definición académica), lo que contiene energía y nutrientes.
MiniFen

Calendario

«

»

Lun
Mar
Mie
Jue
Vie
Sab
Dom

Nube de Tags

Anything in here will be replaced on browsers that support the canvas element

Instagram