Alimentación y Sociedad en la España del siglo XXI

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Alimentación y Sociedad en la España del siglo XXI
  • Autor: Gregorio Varela Moreiras
  • Editorial: FUNDACIÓN MAPFRE

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 El objetivo principal de dicho informe, que ofrece datos por distintas zonas geográficas, es conocer el impacto que tienen los estilos de vida en los hábitos de compra y consumo de los españoles, describir cómo se preparan los alimentos, con qué presupuesto mensual cuentan las familias, y qué nivel de conocimientos sobre hábitos saludables tienen los españoles.
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